Messapia

messapia01

Verdeca IGT Salento
ANNATA: 2012

UVE Verdeca

VENDEMMIA Terza decade di agosto

ZONA DI PRODUZIONE Salice Salentino

ALLEVAMENTO VITI Cordone speronato con 5.000 ceppi per ha

RESA IN UVA PER HA 75 q.li

ETÀ MEDIA DEI VIGNETI 13 anni

VINIFICAZIONE Macerazione a freddo e successiva decantazione statica. Fermentazione in tini di acciaio inox alla temperatura di 14 – 16 °C e permanenza sulle fecce fini di fermentazione per circa 2 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA 12.00 % Vol.

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Prezzo:

€20.00

SKU: Vi02. Categorie: , , .
Weight 1 kg

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