Nero

nero
IGT Salento Rosso 
Negroamaro 70% – Cabernet Sauvignon 30%

Produzione: di raspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 15 e più giorni alla temperatura di 28-30°C.

Maturazione: 18 mesi in barriques di legno francese, 12 mesi in botti di rovere da 30 Hl e 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Prezzo:

€30.00

SKU: Vi16. Categorie: , , .
Weight 1.2 kg

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